夏休み最後の2週間 スウェーデンの夏満喫編
念願だった森でのベリー摘み。フィンランド人の友達が「夏の間森でブルーベリーをいっぱい摘んで、それを冷凍しておいて朝ごはんにスムージーにして飲むのよ」と言っているのを聞いたときからの夢。念願だの夢だのと大げさなと思われるかもしれませんが、日本ではケーキに一粒乗っているのを大切に味わうんですから。それが森に行けば食べ放題なんて、わたしにとっては夢のようなシチュエーションでございます。デンマークにはブルーベリー、生えてませんからね。 (デンマークではブルーベリー摘みは出来なかったと言う意味)
写真左に写っているのはベリーを摘む道具で、これを使うとベリーがわさわさ採れます。でもブルーベリーは丁寧に摘まないとつぶれるから、これが結構な重労働で・・・下ばっかり向いてるから頭に血は上るは、摘むのに夢中になってバケツをどこに置いたか分からなくなるわ。(そしてさらに夢中になるとどっちから来たのかさえ怪しくなるので森に入る際はご注意を)
バケツいっぱいにブルーベリーを摘んだので、でっかいパイを2個焼いて余った分は牛乳をかけてモリモリ食べました。ものすごい贅沢にブルーベリーを入れたパイだったので、めちゃくちゃ美味しかったぁ。右はプラムケーキ。庭にプラムがなっていたのでケーキとジャムを作りました。赤い実はリンゴンベリーと言って日本ではこけももかな?スウェーデンの代表的な料理で肉団子にリンゴンベリーソース(というかジャム)をつけて食べるのがあって、ちょっと苦味があるけど美味しい。(興味のあるかたはイケアへどうぞ)スウェーデン語ではLINGONSYLTと言うのだけど作り方もびっくりするほど簡単だった。
暗すぎてよく分からないね・・・(こっちの携帯のカメラはあまりよくないみたいです)一応ストックホルムの町並みです。ヴェステロースから電車で一度ストックホムルまで出て、そこで1時間待ち時間があったので公園のベンチでサンドイッチを食べてゆっくりのんびり。ヴェステロースからマルメまでは約7時間の旅ですので結構疲れます。
と、こんな感じの2週間でした。他にも色々なことがあったけど、ここには書ききれないので何か気になることがあったら、今度会ったときにでもわたしにお聞きくださいますよう・・・
明日から学校が始まります。

3 Comments:
スウェーデン満喫してるいたいね
サユの夏はまだ終わってない!って感じだ。笑
私はあの海で終わったような感じ
熊が休みいっぱいあって、私って何のために働いてるの?ってすごく不公平な感覚を最近ヒシヒシと前にも増して感じてます。笑
ちなみに!ベリー摘み☆私は得意ですよ〜!
ノルウェーにいたとき、ホストファミリーに褒められたんだから。(ってか、実際は、あんまり言葉話せなかったから、必死に摘むしかなくて、気づけばバケツいっぱいにしてたってだけだけどね!)
パイもおいしそ〜
こないだスーパーでブルーベリー買ったけど、写真の1/4もないくらいで、300〜400円くらいだったような。。。高い!
その美味しそうなブルーベリー分けてほしい!!
By
Anonymous, at 5:30 PM
とよみさま。
いつか一緒にブローベアを摘みに行こうね!腕前をぜひ見せてください。
日本では高いよね!あの写真に撮った量の5倍くらいは摘めたから、パイの中のブルーベリーの量は半端じゃなかったよ。あんなパイはお店じゃ買えないと思う。
働くのに疲れたらスウェーデンに遊びにおいで。待ってるよ!
By
Anonymous, at 7:56 PM
ブローベア。。。笑
私のベアは茶色だよ!
でも、青いのも希少価値があっていいかも!笑
じゃあ、穴場を今度教えてくださいな。へへ
スウェーデン行きたい。。。
By
Anonymous, at 2:20 AM
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